Petit village perché à 1160m d’altitude en Haute Loire, situé au coeur des forêts de sapins du plateau des Boutières. Nature et gastronomie sont les deux caractéristiques du village, de la cuisine familiale au restaurant de renommée internationale, il se démarque tout particulièrement dans ce domaine. Le village a été créé au XIIème siècle pour des opérations de défrichement commandées par le comte de Toulouse, organisées comme un camp de travail, il deviendra rapidement une voie de circulation pour le sel, le vin et le bois entre la Chaise-Dieu et la Vallée du Rhône. Le bourg prend de l'importance, il devient une étape au carrefour de plusieurs axes routiers, notamment la voie Bolène qui relie la vallée du Rhône au Puy-en-Velay. Les moines de l'abbaye de Savigny y fondent un hospice pour les voyageurs. Depuis 25 ans, le premier week end de novembre, se déroule la foire aux champignons qui attire 30 000 personnes (en 2023) où champignons frais et secs sont fêtés.