"Ville d'Art et d'Histoire" des Pyrénées Atlantiques, capitale historique du Béarn. Marquée par la naissance en 1553 au château, d'Henri III de Navarre, futur Henri IV, roi de France de 1589 à 1610. Au départ, un gué sur le Gave, les seigneurs de Béarn édifient sur le rocher qui le domine, le castelnau médiéval au XIIème siècle. A l’ombre du château, se développe le bourg primitif. A cette époque troublée, le vicomte Gaston III de Foix-Béarn, dit Gaston Fébus, en fait une place-forte, en édifiant un donjon à l’angle sud-est de la forteresse et une tour basse protégeant la façade du château au débouché du gué, la "tour de la Monnaie". Il profite de la guerre de cent ans pour faire entériner la souveraineté du Béarn qui bénéficie d’une large autonomie, ce statut subsiste jusqu'en 1620 où il est incorporé à la couronne de France. Au XVIème siècle, la ville devient la résidence de la famille royale de Navarre et le centre de la vie politique. Henri d’Albret et Marguerite d’Angoulême poursuivent les travaux d’embellissement du château. Leur fille Jeanne et son époux, Antoine de Bourbon, parents du futur Henri IV, s'occupent de l’aménagement des jardins. Un médecin écossais, installé en convalescence, démontre à ses compatriotes que le climat local a des vertus bénéfiques dans le traitement de la tuberculose. A partir des années 1840, il devient de bon ton d'y passer l’hiver pour se soigner. Les Britanniques sont les plus assidus mais la bonne société internationale contribue aussi à son succès. L’arrivée du chemin de fer en 1863 amplifie le phénomène. La première guerre mondiale puis la crise économique du début des années 1930 mettent un terme à la vogue "touristique".