Pittoresque village provençal du Var, perché, surnommé "le balcon de l'Estérel". le site sur ce rocher dominant des terres cultivables apparait en 1044, lors de l’installation de Pierre d’Aurosa, chevaliers de confiance que l’église nommait sur ses domaines éloignés pour défendre les paysans. Il fait construire une église et contribut à leur installation dans des grottes situées au pied du roc et autour de l’édifice religieux, petit à petit le lieu se développe. Le XIVème siècle apporte son lot de drame avec les famines, la peste et surtout l'insécurité, les petits fiefs se fortifient. La bourgade ayant déja une grosse tour carrée entourée d’un mur, agrandit sa forteresse en 1365 puis construit des murailles. Ensuite avec les guerres de religion, Henri IV dépêche le duc d’Epernon pour assurer la protection de la Provence. Mais Epernon trahit et assiège Montauroux, fait pendre presque tous les défenseurs et démolit la forteresse, (depuis, les habitants ayant la rancune tenace, brûlent l’effigie du duc tous les ans, lors de la fête patronale). Au XVIIème siècle, suit une période prospère avec la construction sur l’emplacement du château, de la chapelle Saint Barthélemy et l’élévation au rang de marquisat de la cité, grâce au marquis de Lombard, président au parlement d'Aix qui finançe la construction d’un hôpital et d’une chapelle, car Montauroux est un passage sur les chemins de Compostelle. Ce village vivait autrefois de l’agriculture, olivier, vigne et surtout fleurs à parfum cultivées pour embaumer les gants fabriqués à Grasse, aujourd’hui, il se tourne vers le tourisme avec le lac de Saint Cassien.