Ville "d'Art et d'Histoire" étalée dans la vallée du Tarn, entourée de falaises et d'affleurements rocheux impressionnants, symbolisée par deux monuments, les vestiges du "pont Vieux" détruit en 1758 par une crue avec son moulin du XIème siècle et la tour carrée des rois d’Aragon du XIIème, surmontée au XVIIème d'une tour octogonale. En 1361, au cours de la guerre de cent ans, la ville passe sous domination anglaise, le retour de la paix au XVème lui donne un nouvel essor, Louis XI la rattache à la couronne en 1476. La réforme l'atteint dès le milieu du XVIème et elle devient une place forte protestante jusqu'au début du XVIIème où elle est prise par Louis XIII, la paix d'Alès sera signée en 1629. Ensuite la ville s’embellit et se modernise, sont construits des hôtels particuliers aux décors parfois fastueux, le lavoir de l’Ayrolle et les halles municipales de style Baltard qui ouvrent le centre ancien. Dès le XIIème, il est mentionné des mégissiers travaillant la peau d’agneau, cette activité est liée à la production du Roquefort avec ses besoins importants en lait de brebis. Avec l’abondance du cheptel, la peau d’agneau et la présence d’une rivière vont propulser la ville sur sa destinée gantière. Cette activité devient dominante au début du XXème. Millau devient "Capitale mondiale de la peau et du gant" mais la concurrence des pays émergents, la mode qui le boude et les matériaux synthétiques font chuter la production, confidentielle aujourd'hui. Le viaduc à haubans, site touristique majeur, inauguré par Jacques Chirac le 14 décembre 2004, projette Millau sur la scène internationale avec ses records, 2460 m. de longueur, 343 m. pour la plus haute pile et 270 m. sous tablier.













































