Station village de Savoie, située à 900 m. d'altitude, dominant le confluent de deux torrents de montagne, l'Arly et l'Arrondine. Ancienne cité fortifiée, capitale historique du Val d'Arly, son édification, château fort et murs d'enceinte, flanqués de 4 tours, s'est faite entre 1100 et 1200. Aimon II, sire de Faucigny y réside une partie de l'année, il va favoriser à partir de 1202 le développement de la cité à laquelle il accorde des franchises dès 1228. Flumet est la première commune de Savoie à avoir obtenu de tels privilèges qui correspondent à une autonomie réelle pour l'époque. En 1679, le château déja en parti ruiné et le bourg sont ravagés par un incendie. Les habitants obtiennent l'autorisation de la régente du duché de Savoie, de récupérer les pierres de la forteresse pour reconstruire leurs maisons. L'église Saint Théodule domine, érigée sur un rocher creusé de tombeaux, sur la poutre du porche de l'entrée principale, une inscription est gravée: "Incendie de FLUMET le 20 Juillet 1679". La façade Est est le dernier vestige de l'église primitive avec le clocher, véritable "tour médiévale" en pierres, une des quatre tours des fortifications du XIIème. Le "Moulin à Tienne" situé en dessous du bourg, au bord de l'Arly, témoin du passé figé depuis 35 ans a gardé tous ses trésors, son emplacement est marqué en 1730 et semble être une ancienne propriété seigneuriale. Dès 1820, il appartient à la famille d'Etienne Mongellaz dit "Tienne" le dernier meunier de Flumet.