Village du Var perché sur une butte entourée de vignes et d'oliviers, il a gardé son charme et son authenticité avec ses rues aux noms évocateurs (Rompe-Cul, des Fainéants...), ses places ombragées, ses fontaines, ses coopératives vinicoles et oléicoles et ses moulins à huile. Au centre, se trouve l'église Saint Laurent, remaniée aux XVIème et XVIIIème siècles, à l'origine une chapelle édifiée au XIème siècle. Le village détruit par les Sarrasins se releve rapidement de ses ruines sous l'impulsion de ses seigneurs, les Villeneuve. Une enceinte fortifiée entoure la nouvelle agglomération, il n'en reste que deux portes. Le canal d'irrigation construit au XIVème siècle à l’initiative de la reine Jeanne, a permis le développement du village. Au XVIème siècle, le village se trouve au coeur des guerres de religions, en 1589, il est pillé et des habitants sont massacrés par les troupes de Bernard, marquis de La Valette. Le 3 mai 1792 pour supprimer le symbole des privilèges, les flayoscais détruisent en une nuit le château appartenant à la famille des Villeneuve-Flayosc. A partir de la campagne d’Italie, la commune connaît une période de prospérité jusqu'au début du XXème siècle. Les armées napoléoniennes y font étape pour se reposer et aussi réparer harnais et bottes. D’où l’implantation d’une industrie de la chaussure florissante, quatre fabriques existaient encore dans les années 70, il en reste la manufacture des chaussures varoises.
