Village du Var typiquement provençal, perché sur une butte entourée de vignes et d'oliviers, il a su garder son charme et son authenticité avec ses rues aux noms évocateurs ( Rompe-Cul, des Fainéants), ses places ombragées, ses fontaines, ses coopératives vinicoles et oléicoles et ses moulins à huile. Au centre, se trouve l'église Saint Laurent, remaniée aux XVI et XVIIIème siècles, à l'origine une chapelle édifiée au XIème siècle. Le village détruit par les Sarrasins se releva rapidement de ses ruines sous l'impulsion de ses seigneurs, les Villeneuve. Une enceinte fortifiée entoura la nouvelle agglomération, il en reste deux portes. Le canal d'irrigation, construit au XIVème siècle à l’initiative de la reine Jeanne, a permis le développement du village avec les moulins à blé puis les moulins à huile. Au XVIème siècle, le village se trouva au coeur des guerres de religions, en 1589, il fut pillé, saccagé et des habitants massacrés par les troupes de Bernard, marquis de La Valette. Le 3 mai 1792 pour supprimer à jamais le symbole des privilèges abolis, les flayoscais détruisirent en une seule nuit, le château qui appartenait à la famille des Villeneuve-Flayosc. A partir de la campagne d’Italie, la commune va connaître une période de prospérité jusqu'au début du XXème siècle. Les armées napoléoniennes y font étape pour se reposer et aussi réparer harnais et bottes. D’où l’implantation d’une industrie de la chaussure florissante, quatre fabriques existaient encore dans les années 70. Un lavoir de 1870, très original par sa forme trapézoïdale, surmonté d'un toit en bois aux tuiles rouges est soutenu par 9 piliers.
