Sous préfecture de la Drôme, blottie au pied des falaises sud du massif du Vercors. Le centre ancien recèle de nombreux édifices: la chapelle de Saint Nicolas avec la mosaïque des 4 fleuves du paradis; la cathédrale Notre Dame du XIIème Siècle avec son porche à chapiteaux, restaurée suite aux guerres de religions, le sommet du clocher date de 1933; la porte Saint Marcel des VIème, XIIème et XIIIème siècles; le salon Chinois; les remparts romains... Les comtes-évêques, en lutte constante contre les comtes de Valentinois, dirigent la cité. Au début du XIVème siècle, les Baronnies sont rattachées au Dauphiné et au XVème siècle intégrées dans le royaume de France. Au XVIème siècle, pendant les guerres de religion, Die, bastion protestant du Dauphiné est ravagée. En 1629, après la bataille du Pas de Suse, Louis XIII, accompagné de Richelieu, fait étape avec ses troupes dans la cité, il lui est offert pour l'occasion, deux charges de vins de muscat. Berceau de la "Clairette de Die" (vin blanc pétillant), entouré d’une légende avec ses deux mille ans d’âge, Pline l’Ancien, parlait déjà dans l’Antiquité d’un vin apprécié des Voconces, les ancêtres des Diois. Ces Gaulois auraient abandonné des jarres contenant du vin dans une rivière pendant tout un hiver et les auraient redécouvertes au printemps, où il en est sorti un liquide sucré et pétillant.















































