Village de l'Isère situé dans les terres froides, il possède de nombreux bâtiments à l’architecture typique du Dauphiné. Malheureusement le patrimoine de la commune disparaît peu à peu faute d'entretien, sauf un site exceptionnel né au XIIIème siècle, le château de Pupetières, chef-d'oeuvre de l'architecture néogothique du XIXème siècle, réputé pour sa polychromie de tuiles vernissées et la richesse de ses décors intérieurs. Ayant subi les ravages de la révolution, ce patrimoine a été restauré par Viollet le Duc entre 1860 et 1867 et appartient toujours à la famille De Virieu. Lamartine, ami de la famille, y séjourne et écrit "le vallon", un de ses célèbres poêmes. Le peintre Johan Barthold Jongkind (1819 1891) a séjourné dans une maison proche du château et a croqué ces paysages laissant toute une série d'aquarelles. Le château et ses jardins sont ouverts au public une partie de l'été. En 1448, le roi Louis XI confisque les biens de la famille de Grolée et fait don de Châbons à Antoine de Virieu, seigneur de Bizonnes. A partir de cette date, l'histoire de la commune fusionne avec celle de la famille de Virieu, propriétaire de la maison forte médiévale qui devient, des siècles plus tard, le célèbre château de Pupetières. A la révolution, la petite commune de Pupetières est absorbée par Châbons.