Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
YVOIRE

Village fortifié de Haute Savoie, construit au début du XIVème siècle. Tout au bout de sa pointe et dominant le lac Léman "Un des plus beaux villages de France" étroitement serré encore dans son enceinte disparue, resté embusqué derrière ses deux tours défendant ses deux entrées. La situation stratégique du site n’avait pas échappé au comte Amédée V (1249-1323) qui entreprit d’importants travaux de fortifications à partir de 1306, en pleine guerre delphino-savoyarde. Pendant un demi-siècle, le village joua un rôle militaire très important qui valut à ses habitants l’obtention de "franchises" en 1324. La cité sortira indemne des guerres du Moyen Age, elle subira en revanche un dur assaut de la part des Genevois et des Français à la fin du XVIème siècle, le château sera brûlé et restera sans toit pendant 350 ans, le village perdra son importance militaire. L’église Saint Pancrace, transformée à plusieurs reprises, date du XIème siècle, le clocher à bulbe construit entre 1856 et 1858 appartient à la lignée des clochers savoyards de la fin du XIXème siècle. Recouvert d'écailles en fer étamé qui ont rouillé au fil du temps, restauré en 1989, il est recouvert d'acier inoxydable, la flèche et le coq à son faîte sont recouverts d'or.

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