Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
VENASQUE

Ancienne cité médiévale au pied du mont Ventoux, accrochée à un piton rocheux dominant vignes, garrigues et cerisiers. Il est considéré comme le plus ancien village du Comtat Venaissin, auquel il a donné son nom. Pendant le haut Moyen Age, les évêques de Carpentras s'y installèrent, site facilement défendable. Le vieux village est tout en longueur, à l'étroit sur son éperon rocheux, il s'articule autour de la Grand rue et de la rue Haute. L'accès depuis le sud-est, seule voie d'entrée aisé, est barrée par des remparts et trois grosses tours rondes et ventrues, les tours Sarrasines. De l'autre coté, la cathédrale romane Sainte Anne, du XIIIème siècle abrite un tableau de l'école d'Avignon (1498), et un baptistère du Vème siècle, le plus vieux de la région. Au coeur "d'un des plus beaux villages de France" provençal, entouré des vestiges de remparts, ruelles escarpées, maisons de pierres dorées reconstruites telles qu'elles étaient naguère lui donnant un charme presque austère par son authenticité.

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