Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
TOURRETTE LEVENS

Village perché des Alpes Maritimes, il possède encore une tour d’origine de sa forteresse médiévale à la pointe d’un éperon, dominant le lieu, accessible par une montée au cadre pittoresque avec au sommet une vue panoramique entre mer et montagne. Ce château était un point de contrôle de la route du sel, passage obligé entre Nice et le Piémont. Construit au XIIème siècle sur l’emplacement d’un temple antique par Raymond Chabaud, il est à l'époque l'un des plus beaux de la région avec ses six tours, trois rondes et trois carrées. Au XVIIème siècle, époque plus calme, l’habitat commence à se déplacer en dehors des fortifications vers l’emplacement actuel du village où l’on trouve l’église Notre Dame de l’Assomption.

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