Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
SAINT BRIEUC

Dans les Côtes d'Armor. La ville tient son nom du moine Brioc, son fondateur, originaire du Ceredigion (actuel Pays de Galles), il s'installe sur les hauteurs aux alentours de 480 et fonde un monastère près de la fontaine portant son nom. Les vieux quartiers de la ville du XIV et XVème siècles, greffés autour de la "cathédrale forteresse" Saint Etienne, construite du XII au XVIIIème siècles, conservent des maisons à pans de bois, trois d’entre elles sont classées "Monuments historiques". Saint Brieuc est un des Sept saints fondateurs de la Bretagne. La Baie de Saint Brieuc est un vaste espace côtier où se succèdent falaises, criques, dunes, pointes....

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