Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
ROUSSILLON

"Un des plus beaux villages de France", posé face au Luberon, au pied des plateaux des monts de Vaucluse, situé au coeur du plus important gisement ocrier du monde. Il doit sa célébrité à ses falaises et à ses spectaculaires carrières d'ocre, où les rouges, les jaunes et marrons se déclinent avec contraste au milieu de belles pinèdes. Site magique ressemblant à une palette de peintre, les infinies combinaisons de couleurs varient du jaune au violet le plus sombre en passant par toutes les nuances de rose et de rouge. Le "conservatoire des ocres et des pigments appliqués" installé dans une ancienne usine d'ocre, explique le travail et le traitement de ces pigments.

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