Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
PUY L'EVEQUE

Pittoresque village de la rive gauche du Lot, bâti sur un des isthmes les plus resserrés de la traversée du Causse par la rivière. Tout en haut de la cité, deux édifices dominent les toits de tuiles: la tour du XIIIème siècle, partie intégrante du castrum, aujourd'hui disparu et l'imposante église Saint Sauveur des XIVème et XVème siècles. Ils permettent de mesurer l'important passé de cette ville étagée et de son port où s'amarraient autrefois les gabarres en partance pour Bordeaux, l'un des plus actifs de la vallée du Lot jusqu'à la fin du XIXème siècle. Perché, le bourg est formé d'un dédale de ruelles et d'escaliers bordés de belles maisons de pierre dorées: détails Renaissance rue du Donjon, belle porte rue des Capucins, sculptures médiévales rue Saint Sauveur...

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