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LE BAR SUR LOUP

Village perché à 320m d"altitude sur un éperon rocheux entre Grasse et Vence, dominant la vallée du Loup, dans les Alpes Maritimes. Au Moyen Age, c'est un gros bourg défensif qui a gardé quelques vestiges de remparts et la masse imposante de son château des Comtes de Grasse construit entre le XIV et le XVème siècle. Aujourd'hui, restauré et propriété privée, il en reste un grand bâtiment rectangulaire flanqué de trois tours rondes et la porte d'entrée encadrée de deux canons. A l'entrée du bourg se dresse la statue de l'amiral de Grasse, en hommage à celui qui participa au XVIIIème siècle à la guerre d'indépendance américaine en remportant la victoire de Yorktown. Retour dans le passé pour le centre ancien fait de hautes maisons serrées les unes contre les autres, le long de ses vieilles rues médiévales, passages voûtés, escaliers, placettes et détours tortueux autour du château. Construite entre le XIII et le XVème siècles, l’église St Jacques le Majeur est un monument à la croisée des styles Roman et Gothique, elle possède un retable signé Louis Bréa, le grand maître niçois de la Renaissance (vers 1500), ainsi qu'une Danse Macabre de la même époque.

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