Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
LAUZERTE

"Un des plus beaux villages de France" du Lot et Garonne, perché sur son rocher, au dessus des vallées et collines du Quercy Blanc, au coeur de l'appellation "chasselas" et de la zone de production des "melons du Quercy. Bastide créée au XIIème siècle par le comte de Toulouse qui reçut la colline en don afin d'y bâtir un castelnau (une cité protégée par un château), situé sur la "via Podiensis", l’un des chemins menant à Saint Jacques de Compostelle. De ce passé historique et religieux subsiste, de nombreux témoignages dans la ville haute, exemplaire de l'architecture médiévale, organisant ses maisons autour de l'église Saint Barthélemy et de la place des Cornières au pavage ancien, l'une des plus belles de la région. Les remparts évoquent le rôle joué par Lauzerte, tiraillé entre les Anglais et les Français lors de la guerre de cent ans. Les demeures anciennes, de style gothique ou d'époque Renaissance, rappellent que la cité fut aussi un paradis pour riches magistrats et marchands prospères.

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