Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
LAURIS

Vieux village chargé d’histoire du Vaucluse perché sur sa falaise, s'étirant sur un éperon rocheux entre la Durance et la montagne du Luberon. Telle une figure de proue, le château du XVIIIème siècle se dresse à l'aplomb sur le roc et domine des jardins suspendus avec bassins et fontaines. Sous le village face à la Durance: le jardin conservatoire des plantes tinctoriales, ce jardin est unique en Europe, il permet d’observer environ 250 espèces de plantes, dont on extrait des colorants pour la teinture, l’alimentation, la cosmétique ou l’art, (ouvert de mai à octobre). L'église paroissiale possède un des plus beaux campaniles en fer forgé de la région.

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