Gastronome voyageur sur les routes de France, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
LA TURBIE

Village médiéval perché à 450 m d'altitude des Alpes Maritimes, surplombant la Principauté de Monaco, comme un balcon suspendu au dessus de la Méditerranée. Dominé par les restes (35 mètres de haut) de son gigantesque trophée, édifié en 6 av. J.C. par les romains pour glorifier l’empereur Auguste, vainqueur des dernières tribus ligures, il mesurait à l'origine 49 mètres et était surmonté de la statue géante de l'empereur. Aux pieds du trophée, La Turbie a gardé intact le charme de son passé, dans une harmonie où se mélangent les styles médiéval, classique et baroque; portes taillées dans la muraille, ruelles pavées et généreusement fleuries, bordées de belles maisons en pierres restaurées avec goût; passages sous voûtes, fenêtres géminées, fontaine monumentale, église baroque à clocher carré recouvert de tuiles vernissées....

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