Gastronome voyageur sur les routes de France,
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SAINT SATURNIN

Ancienne cité médiévale, bâtie sur une coulée de lave entre les gorges de la Monne et la vallée de la Veyre, dans le Puy de Dôme. Cet EX "plus beaux villages de France" réunit dans un même lieu, son église du XIIème siècle, construite en arkose blonde de Montpeyroux et en lave de Volvic ce qui lui donne un aspect polychrome, (elle fait partie des cinq églises majeures romanes d’Auvergne) et son imposant château royal érigé au XIIIème, remanié aux XIV et XVème siècles, fief de la famille de la Tour d'Auvergne, classé monument historique. Des personnalités comme Catherine de Médicis, sa fille Marguerite de Valois, la reine Margot puis Louis XIII, ainsi que la famille De Broglie ont marqué son histoire. Ses tours rondes furent arasées sur l'ordre de Richelieu qui épargna le reste du bâtiment. A côté de ce "haut" patrimoine, cohabitent le long de ruelles pittoresques, lavoirs, belles maisons paysannes du XVème siècle et une fontaine renaissance du XVIème siècle.

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