Gastronome voyageur sur les routes de France,
à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine
SAINT FLORENT

Antique cité romaine devenue aujourd’hui une station balnéaire à la mode avec son port de plaisance, nichée au creux d'un golfe auquel elle a donné son nom, entre le désert des Agriates et le cap Corse. La ville aux vieilles maisons colorées, certaines les pieds dans l'eau, est bâtie sur une légère hauteur au nord de l'embouchure de l'Aliso, au pied de la citadelle du XVème siècle, classée "monument historique", construite par les Génois pour protéger les "arrières" de Bastia. Elle fut gènoise, aragonaise, française, anglo-corse, italienne, corse et finit caserne de gendarmerie. Elle fut la capitale et le siège du gouverneur du Nebbiu (nom de l'évêché de l'époque), il en reste la cathédrale du XIIème siècle.

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