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LE CROISIC

"Petite cité de caractère" de la Loire Atlantique. Cité maritime ancrée à l'extrémité de la presqu'île de Guérande, une promenade au centre du vieux Croisic qui recèle près de 60 maisons anciennes à pans de bois et toitures en ardoise (5 dont la construction s’étale du XV au XVIIème siècle sont classées "monuments historiques"), blotties au pied de l’église Notre Dame de Pitié, dominé par son fier clocher ou sur les quais entre pêche et plaisance, elle permet de ressentir l’âme des lieux. Depuis le XVIème siècle, de fiers armateurs, négociants et capitaines assurent sa prospérité et lui donnent son charme architectural, avec les hautes demeures bordant les quais en pierres appareillées. Au XVIIème siècle, il est le premier port à envoyer des bateaux pêcher la morue sur les bancs de Terre Neuve, "les morutiers". Jusqu'à douze navires, équipés de seize à trente canons obtiennent l'autorisation royale pour aller pêcher dans ces eaux. Aujourd'hui Le Croisic est le premier port de pêche de la crevette rose en France et le casier à crevettes a été inventé par un croisicais, René Sibille, en 1850.

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