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LAURIS

Vieux village du Vaucluse, chargé d’histoire perché sur sa falaise, s'étirant sur un éperon rocheux entre la Durance et la montagne du Luberon, la première mention remonte à 1079. Telle une figure de proue, le château se dresse à l'aplomb sur le roc et domine des jardins suspendus avec bassins et fontaines. De l'ancienne forteresse, détruite au XVIIIème siècle, subsistent les caves voûtées, des portes ainsi que des vestiges enterrés dans les niveaux inférieurs. Reconstruit après 1733, inachevé à la révolution, le bâtiment est complété et réorganisé au XIXème siècle. Sous le village face à la Durance: le jardin conservatoire des plantes tinctoriales, ce jardin est unique en Europe, il permet d’observer environ 250 espèces de plantes dont on extrait des colorants pour la teinture, l’alimentation, la cosmétique ou l’art, (ouvert de mai à octobre). L'église paroissiale du XVIIIème siècle, Notre Dame de la Purification, possède un des plus beaux campaniles en fer forgé de la région.

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