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GORDES

"Un des plus beaux villages de France" haut lieu touristique en Luberon, dégageant une extraordinaire harmonie minérale, tout en calades empierrées qui se glissent entre les hautes maisons bâties en pierres sèches à même le roc. Dressés à son sommet, l'imposant château forteresse du Xème siècle, remanié à la renaissance et l'église Saint Firmin d'origine romane, remaniée au XVIIIème siècle, semblent veiller sur la plaine du Luberon. Pendant les guerres de religion, la cité solidement fortifiée, résiste à l'assaut du Baron des Adrets, chef huguenot qui reporte sa fureur destructrice sur l'abbaye de Sénanque. Ce bourg-acropole préserve "sur" et "sous" ses terres: le village des bories, constructions arrondies dont tous les bâtiments sont entièrement construits en pierres sèches, musée d'habitat rural; l'abbaye de Sénanque confinée dans son vallon, toujours habitée par des moines cisterciens, depuis sa construction au XIIème siècle et en sous sol: les caves du palais Saint Firmin, creusées dans la roche avec leurs aménagements souterrains de citernes et moulin à huile, tous trois classés "monument historique". Gordes fut l'inspiration de beaucoup d'artistes tels que Marc Chagall, Victor Vasarely, André Lhote ou Pol Mara, ils tombèrent tous sous le charme de ce village perché et s'y installèrent pour y vivre.

L’église Saint Firmin, construite au XVIIIème siècle. A cette époque l’église médiévale devenue trop exiguë est rasée ainsi qu’une vingtaine d’habitations pour permettre sa construction.
Entrée des caves du Palais Saint Firmin - Ce site, classé monument historique, est composé de différentes salles troglodytes avec escaliers souterrains, citernes, ancien moulin à huile seigneurial, etc. Le tout formant un réseau de caves dispersées sur 7 niveaux et 18 mètres de dénivelé. L'aspect et les volumes occupés de ces caves ont évolué au fil du temps et des besoins, les origines de ces caves remontent du XIIème au XVIIIème siècle.
L'abbaye Notre-Dame de Sénanque - Monastère cistercien en activité, fondé en 1148, il devient abbaye en 1150. Celle-ci fait partie, avec l'abbaye de Silvacane et l'abbaye du Thoronet, des "trois soeurs provençales", qui témoignent du grand rayonnement de l’ordre cistercien en Provence.
Village des bories - Dépourvu de cimetière et d’église, ce hameau, typique de l’habitat temporaire dans les pays méditerranéens, il venait doubler le village permanent et était lié aux travaux agricoles saisonniers. Son apparition résulte des grands mouvements de conquête des terres de la Provence aux XVIIème et XVIIIème siècles.
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